1.瀘州老窖集團介紹
瀘州老窖是中國久負盛名的名酒生產(chǎn)企業(yè),有著上千年的釀酒歷史,其傳統(tǒng)的濃香型白酒的釀酒技藝聞名中外,成為公司的根本競爭優(yōu)勢所在。瀘州老窖源遠流長,是中國濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹一幟。瀘州老窖集團下設(shè)生產(chǎn)、銷售、供應(yīng)鏈配套、綜合服務(wù)系統(tǒng)以及瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)幾個部分,預(yù)計到2010年將實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入51億元。瀘州老窖在承襲古法的釀造的基礎(chǔ)上,不斷向高科技領(lǐng)域進軍,除擁有技術(shù)先進設(shè)備精良的質(zhì)量檢測中心、瀘型酒質(zhì)量控制研究中心外,還先后投入巨資建設(shè)了基于計算機和色譜檢測技術(shù)的輔助勾兌系統(tǒng)以及一系列管理信息化項目,致力于將生物工程和管理信息系統(tǒng)相結(jié)合,推動企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,力爭成為中國大型企業(yè)信息化的領(lǐng)跑者。
在采取領(lǐng)先的高科技方面,瀘州老窖股份有限公司始終認為,公司傳統(tǒng)而先進的釀造工藝是公司的根本競爭優(yōu)勢所在,高科技的介入將會使管理和工藝的實現(xiàn)更加高效,是必須采用的重要手段。在這種原則指導(dǎo)下,瀘州老窖一直致力于將生物工程和信息技術(shù)相結(jié)合,推動企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的發(fā)展,成為中國大型食品企業(yè)信息化的領(lǐng)導(dǎo)者。
近年來,瀘州老窖公司制定出了“數(shù)字化瀘州老窖”的信息化發(fā)展戰(zhàn)略。隨著公司的快速發(fā)展,管理工作幅射全國各地,且經(jīng)常出現(xiàn)移動辦公的情況。為此,公司構(gòu)造了平滑、安全、實用的信息化體系,實現(xiàn)了與信息化潮流的同步,進一步提高了電子商務(wù)與信息化協(xié)同水平,全面提升了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營在市場競爭中的應(yīng)對能力。瀘州老窖信息化的成功,不僅使其傳統(tǒng)競爭優(yōu)勢得到了全面的增強,更為中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的信息化建設(shè)提供了成功的借鑒。
2.客戶需求
在傳統(tǒng)的釀造工藝之外,瀘州老窖十分重視企業(yè)信息化建設(shè),公司副總經(jīng)理張良先生認為:信息化將是提高瀘州老窖競爭優(yōu)勢的法寶之一。為此,瀘州老窖實施了多種信息系統(tǒng),如SAP系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、防偽系統(tǒng),先進的通信設(shè)施以及ADSL寬帶上網(wǎng)等。但是,隨著上述基礎(chǔ)設(shè)施的改善,底層業(yè)務(wù)系統(tǒng)的逐步上線,站在企業(yè)全面運營管理角度上,企業(yè)全面目標(biāo)管理中存在的問題、公司跨部門、跨地域協(xié)作以及移動辦公中存在的問題日益凸現(xiàn)出來。
由于瀘州老窖在實施信息化建設(shè)過程中,已經(jīng)首先從業(yè)務(wù)入手實施了與企業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的專業(yè)業(yè)務(wù)系統(tǒng),這些系統(tǒng)之間彼此分離,對企業(yè)高層管理者來講沒有一個統(tǒng)一的信息入口,對于專業(yè)系統(tǒng)的應(yīng)用人員來講多系統(tǒng)之間沒有關(guān)聯(lián)而造成信息冗余。這樣就需要有一個有效的整合工具及方式打通信息分散的通路。
為了實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標(biāo),需要瀘州老窖集團各下屬幾大生產(chǎn)、銷售、綜合職能服務(wù)、配套系統(tǒng)以及園區(qū)各相關(guān)部門共同協(xié)作。對于瀘州老窖,每一個系統(tǒng)下都有上千人的隊伍,如何有效的制定企業(yè)目標(biāo)并使各相關(guān)系統(tǒng)人員在統(tǒng)一目標(biāo)下協(xié)同工作,同時又能使公司領(lǐng)導(dǎo)及時對分配給各系統(tǒng)的目標(biāo)進行有效的監(jiān)督和控制,是做為企業(yè)高層管理上面臨的一個重要的問題。
瀘州老窖機構(gòu)復(fù)雜,作為企業(yè)管理層,特別是這種大型國有企業(yè),工作內(nèi)容龐雜,迫切需要有一套可以及時掌握企業(yè)生產(chǎn)運營情況,及時協(xié)調(diào)企業(yè)運營過程中、以及各部門存在的問題,隨時及時地做出處理意見;通過高效的信息化工具來提高工作效果,促進企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)和市場的壯大。例如銷售,需要市場信息要以最快的速度傳輸?shù)焦镜墓芾韺踊驔Q策層,來反作用于的市場,只有構(gòu)建了這種信息的高速公路,企業(yè)的目標(biāo)和需求才能實現(xiàn),公司才能得到更新的發(fā)展。
與目前大多數(shù)國企一樣,瀘州老窖的組織結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,各種機構(gòu)總共46個,其中還有遍布全國的銷售公司。這些機構(gòu)和團隊成員分布在不同的地理位置,協(xié)調(diào)管理費用非常高。銷售公司的管理層在對片區(qū)、分公司的上由于跨地域原因無法及時掌握,一些工作通過郵件、電話溝通,工作過程以及事后無法跟蹤監(jiān)控,造成工作延誤效率低下。
和大多數(shù)企業(yè)一樣,跨部門間的協(xié)作總是困擾企業(yè)管理中的一個重要的問題,在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中,許多工作需要部門之間協(xié)調(diào)解決,只有部門之間協(xié)同作業(yè)的效率得到了提升,企業(yè)整體的效率才有提升的空間。但往往是企業(yè)雖有解決部門之間協(xié)作的規(guī)章制度,但在執(zhí)行過程中缺乏有效的執(zhí)行和監(jiān)督機制,對于過程也難于追蹤監(jiān)控。從企業(yè)管理上急需找出這些問題存在的根本以及解決之道。
瀘州老窖作為國有大型企業(yè),每天都有大量的來自各級政府以及內(nèi)部下達的制度、要求、通知,如何及時的讓所有文件能夠及時準(zhǔn)確的傳達給集團內(nèi)上至高層領(lǐng)導(dǎo)下至遍布全國各地的銷售公司也是目前急需解決的問題。
為此,瀘州老窖集團提出了以下的要求:
1、建設(shè)全集團統(tǒng)一的綜合管理平臺,在此平臺上整合各個職能系統(tǒng);整合已有的軟件系統(tǒng)(老窖集團目前在運行的系統(tǒng)主要是sap 的ERP系統(tǒng))。
2、建立全集團“縱向到班組、橫向到各系統(tǒng)”的流程管理平臺,使得集團的生產(chǎn)計劃、銷售計劃、配套計劃協(xié)同運轉(zhuǎn);
3、建立全集團的行政指揮平臺,使得總經(jīng)辦能對公司各部門的計劃進行跟蹤和督辦;使得集團的各項規(guī)章制度、文件能快速的下發(fā)到各基層部門,從而保持全集團的快速響應(yīng)能力;
4、建立全集團的協(xié)作平臺,達到:銷售系統(tǒng)清楚地了解每一筆訂單的生產(chǎn)、配套、發(fā)運狀態(tài);生產(chǎn)系統(tǒng)清楚地了解每一個品種、每一個規(guī)格、每一個分公司的銷售訂單和銷售計劃狀態(tài);使得后臺服務(wù)系統(tǒng)能清楚地了解每一個部門的計劃、費用、收入、員工的實時狀態(tài)。
3. 軟件應(yīng)用方案(實施的模塊)
根據(jù)瀘州老窖企業(yè)中面臨的實際問題,西點公司在對瀘州生產(chǎn)、銷售、綜合職能服務(wù)系統(tǒng)、上下游配套系統(tǒng)及酒業(yè)園區(qū)進行了詳細調(diào)研的基礎(chǔ)上,為瀘州老窖信息化建設(shè)制定了符合其現(xiàn)狀的解決方案。
西點公司為瀘州老窖建設(shè)了如下的系統(tǒng):
(1)內(nèi)部門戶:解決企業(yè)新聞、通知等各種信息的發(fā)布;
(2)報表及高層系統(tǒng):報表及高層系統(tǒng)是將各部門的工作信息、統(tǒng)計報表等上報給公司領(lǐng)導(dǎo)進行查看的系統(tǒng),將公司的銷售、生產(chǎn)、管理的各種報表,各個系統(tǒng)中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)等統(tǒng)一匯總到一個系統(tǒng)。
(3)流程看臺:流程看臺是將各系統(tǒng)、各部門中的流程集中到一起,員工和領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)一的界面中進行流程的處理、審批、監(jiān)控和跟蹤。
(4)內(nèi)部通訊平臺:集成GKE即時通訊平臺、視頻會議系統(tǒng)、郵件系統(tǒng)、手機短信系統(tǒng),為集團內(nèi)部建立即時高效的溝通環(huán)境!并使該通信平臺綁定企業(yè)的業(yè)務(wù)處理過程,為業(yè)務(wù)處理提供流程審批提醒功能。
(5)組織計劃管理平臺:組織計劃將企業(yè)目標(biāo)、個人工作、組織工作、工作日志、日程安排等工作集合到一個統(tǒng)一的界面,通過該界面就可全面了解該員工或組織的工作情況,目標(biāo)實現(xiàn)程度。
(6)行政辦公及知識資源管理平臺:該平臺是將集團收、發(fā)文宣傳材料和視頻文件、競爭情報等資源進行集中管理,將業(yè)務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的過程完整記錄并形成企業(yè)保貴的知識與財富。
(7)系統(tǒng)管理平臺:是系統(tǒng)的后臺支持平臺,管理系統(tǒng)的用戶、權(quán)限,以及為不同的部門和個人設(shè)定系統(tǒng)菜單,管理系統(tǒng)的使用日志。
4.實施步驟(實施的方法)
在項目實施工作中,西點公司根據(jù)多年的行業(yè)工作經(jīng)驗,積累出了一套完整的實施方法和實施步驟
5. 應(yīng)用效果
通過FORP在瀘州老窖集團辦公自動化的應(yīng)用,我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)的辦公自動化已不僅僅局限于以前的文件審批,而是涵蓋了企業(yè)的所有管理事務(wù);在應(yīng)用模式上,辦公自動化也逐漸成為企業(yè)所有業(yè)務(wù)的“發(fā)起點”。因此在這種背景下,瀘州老窖的辦公自動化也越來越多地為核心管理業(yè)務(wù)起到了支撐作用。
FORP(柔性運營資源管理平臺)在瀘州老窖公司的實施和應(yīng)用,使得企業(yè)內(nèi)外的各種資源得以全面有效的整合,實現(xiàn)了信息資源的充分共享和系統(tǒng)。使得企業(yè)各級管理部門及時的了解到生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的實時動態(tài),極大程度上提高了企業(yè)的管理水平和執(zhí)行能力,在降低了企業(yè)管理成本的同時,大大提高了企業(yè)管理的效率,很好地體現(xiàn)和完成了作為一個擁有先進管理思想的管理軟件專家的神圣使命。
瀘州老窖集團的管理戰(zhàn)略體現(xiàn)在其生產(chǎn)經(jīng)營的組織方式上:遵循資本多元化的思想,形成密集的、專業(yè)化分工的、多樣化的瀘州老窖,為實現(xiàn)效益最大化,風(fēng)險分散化,生產(chǎn)單元要部分專業(yè)化、配套化,對眾多的配套企業(yè),管理要求統(tǒng)一化。FORP在老窖集團實施后,為老窖集團的管理戰(zhàn)略起到了極大的支撐和幫助作用。
作為管理層,特別瀘州老窖這種國有企業(yè),工作內(nèi)容龐雜,有了這套系統(tǒng)我就可以隨時及時地做出處理意見;第二是方便實用,這是很重要的一點;第三是目前制造業(yè)市場變化很快,通過這些高效的信息化工具來提高工作效果,促進我們的產(chǎn)品的研發(fā)和市場的壯大。例如銷售,需要市場信息要以最快的速度傳輸?shù)焦镜墓芾韺踊驔Q策層,來反作用于我們的市場,通過構(gòu)建這種信息的高速公路,我們的需求才能實現(xiàn),公司才能得到更新的發(fā)展。
通過FORP的實施,實現(xiàn)了固定辦公流程的自動化,實現(xiàn)日常辦公公文和電子公告的自動流程,包括公文的草擬、簽閱、審批、收發(fā)、存檔、輸出以及工作流程的定義與管理、公文的定制和管理、系統(tǒng)的維護管理等。瀘州老窖采取將工作流服務(wù)器設(shè)置在公網(wǎng)上的方式,這樣既使出差在外的工作人員也可以進行正常的申請和批復(fù)。
通過自定義的過程控制,還可以解決支票申請、出差申請、考勤月報、后勤管理、人員管理、車輛管理、客戶資料管理、網(wǎng)址管理、資料匯編、量化考核和決策支持等多種功能,全面提高公司的業(yè)務(wù)管理和決策效率。
領(lǐng)導(dǎo)能夠隨時了解員工的工作進度,聽取人員匯報,安排工作日程等,工作人員之間也可以隨時針對工作任務(wù)、工作方式等問題展開討論。
通過對FORP的逐步熟悉,日常工作中的事務(wù)已經(jīng)依賴于在FORP上進行管理,日常銷售工作中的計劃,以及需要總公司協(xié)調(diào)的事務(wù)也能隨時隨地快速得到公司相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)的響應(yīng),對于總公司下發(fā)的各項通知制度都能在第一時間接收確認,及時了解最新動態(tài)。使得在外地的銷售公司和銷售片區(qū)工作起來更加得心應(yīng)手。工作人員之間、不同的部門之間也仿佛建立起一座及時、快速的溝通橋梁,瀘州老窖的營銷工作變的透明高效。